Май – самый красивый, самый громкий, но и самый трудный месяц для садовода и огородника. Возможен возврат холодов, заморозки и даже иногда случается снег. Если такое случается в пору, когда сады уже стоят в цвету, то опытные садоводы разводят под утро, в разных концах сада дымные костры, благодаря которым сад не выхолаживается.